Мариупольцы теперь могут купить козье молоко, натуральные йогурты, кефир из козьего молока.

Новинки уже в продаже в супермаркетах «Яблочко», «Зеркальный», «Щирый кум». Новую продукцию из фермерского хозяйства «Покровский фермер» села Боевое презентовали на конференции «Территория здорового питания». Кроме молока, кефира, йогуртов, рассольных сыров брынза, сулугуни «Покровская коза» были представлены домашнее мясо, птица, мед, яйцо.

Вся продукция из козьего молока — «живая», с минимальным сроками хранения от 5 до 7 суток. «Многие люди, страдающие от аллергии или непереносимости коровьего молока, могут в качестве его замены успешно употреблять продукты из козьего молока. Молоко коз усваивается человеческим организмом гораздо легче. Для растущего детского организма этот молочный продукт – полноценный источник кальция, а для беременных женщин — профилактика против развития пищевой аллергии у ребенка. Присутствующие в йогурте и кефире бифидобактерии поддерживают в желудочно-кишечном тракте необходимый баланс микрофлоры, выводят из организма токсины, укрепляют иммунитет», — подчеркивают медики.
На конференции с руководителями Мангушского, Волновахского, Никольского и Бойковского районов также обсудили кооперацию производителей сельхозпродукции с перерабатывающими предприятиями и торговыми точками города.
«На сегодняшний день практически нет государственной и областной программ, кроме «Украинского донецкого куркуля», позволяющих среднему и малому бизнесу, аграриям выживать в сложных условиях. А ведь переработка сельхозпродукции — это развитие предпринимательства, создание рабочих мест, продажа готовой продукции местных производителей и, как следствие — новые поступления в бюджет», — отметил руководитель компании «Экоильичпродукт» и «УОПТ» Юрий Тернавский.
Как заявил Дмитрий Такаджи, глава Волновахского, самого большого по площади сельскохозяйственного района в Украине, — в районе наряду с зерновыми активно развивается производство крупного рогатого скота, птицеводство и овощеводство. И аграрии заинтересованы в сотрудничестве, поставляя на переработку натуральное сырье, молоко, мясо. А предприятия Мариуполя заинтересованы в глубокой переработке и дальнейшей реализации.

 

Закладка постоянная ссылка.

Возможность комментирования заблокирована.