Глобальные проблемы в молочной отрасли Украины

Я неоднократно говорил о глобальной проблеме в молочной отрасли Украины. Вот порядок цифр, которые заставляют задуматься насколько все серьезно.
Первый пример — Китай. В 2020 году в Китае спрогнозировали увеличение объемов потребления молока с 9,6 млрд кг до 10 млрд кг. Повышенный спрос возник из-за проблем со здоровьем, которые связаны с COVID-19, так как рациональное количество белков в питании позволяет поддерживать иммунную систему организма.
Инвестиции в модернизацию молочной отрасли и рекламу молока, сделанные китайским правительством, уже дают свои плоды. Согласно прогнозам GlobalData, годовой объем продаж молока в Китае с $24,2 млрд в 2019 году постепенно вырос до $31 млрд в настоящее время. В молочной промышленности Китая молоко занимает 1-е место.
Второй пример – Казахстан. Здесь планируют открыть 28 проектов молочного направления, на что государство делает вклад в 114 млн долларов. По прогнозам ожидается дополнительное производство 127,3 тыс. тонн молока.

А вот как ситуация обстоит в Украине: дефицит молока — 1 млн т. По официальным данным, сегодня Украина занимает 18 место в мире по производству молока (9,8 млн т молока в год). Но на Всеукраинском молочном форуме — 2020, который прошел в сентябре в Киеве, озвучена информация, что в реальности мы занимаем лишь 32 место и производим 6,5 млн т молока в год.
Учитывая, что в ЕС переизбыток составляет 15−18 млн т в год, то скорее всего все эти излишки в ближайшем будущем будут в Украине.
Дотации государства на развитие молочной отрасли в Украине мизерные. На поддержку всего сельского хозяйства (а сюда входит много отраслей) на 2021 год в бюджет заложено лишь 4 млрд грн.
Молочные предприятия пытаются самостоятельно бороться с ситуацией. В ходе молочного форума три молочные ассоциации подписали меморандум «О создании Национального комитета для спасения молочной отрасли». В комитет вошли Ассоциация производителей молока, Украинская кооперативная федерация и Союз молочных предприятий Украины.
«Нужно не бояться говорить и доносить правительству наше видение. Я считаю, что наши знания и опыт в молочной отрасли значительно больше, чем у молодого поколения, которое пришло к руководству страны», — отметил Вадим Чагаровский, председатель совета директоров Союза молочных предприятий Украины.
Закладка постоянная ссылка.

Возможность комментирования заблокирована.