10 ноября — Всемирный день качества. «Азов продукт»: мы гарантируем качество и безопасность нашей продукции!

1Сегодня люди все чаще стали задумываться о том, что они едят. Для покупателей большее значение имеет качество товара, а потом его цена. Качество выпускаемой продукции — главный приоритет, над которым постоянно работают специалисты молокозавода, мясокомбината, участка воды. На страже качества стоят технологи, инженеры по качеству, лаборанты химбаканализа — специалисты с высшим образованием, имеющие необходимую квалификацию. Только за этот год они выполнили порядка 350 тысяч анализов, использовали 5 тонн реактивов!

Крупнейший производитель продуктов питания имеет собственные производственные лаборатории, аккредитованные в системе УкрСЕПРО. Они расположены на производственных участках молокозавода, мясокомбината и оснащены самым современным лабораторным оборудованием. Специалисты осуществляют входной контроль сырья и вспомогательных материалов, контроль соблюдения технологических режимов на всех этапах производства, контроль качества тары и упаковки, санитарного состояния производственных помещений и оборудования, качества готового продукта, условий его хранения и отгрузки. 

Елена Зыкина, инженер по ХАСПу молокозавода: «Строгий контроль качества мы обеспечиваем на всех этапах производства. Безопасность молочного сырья, поступающего на переработку из фермерских хозяйств, подтверждается, в первую очередь, ветеринарным заключением. Мы принимаем молоко только высшего и первого сортов.

На молокозавод сырье доставляется специализированным автотранспортом нашей компании. В отделении приемки молоко проходит входной лабораторный контроль, определяется его качество, жирность, кислотность и другие микробиологические показатели. Если сырье отвечает всем требованиям, только тогда оно поступает на производство для изготовления молочных продуктов.

Главный технолог мясокомбината Клавдия Полеся: «Мариупольский мясокомбинат выпускает колбасы и копчености, сосиски и сардели в соответствии с ГОСТом (ДСТУ) и по утвержденными рецептурам ТУ Украины. Весь производственный цикл аттестован в системе качества ДСТУ 4161. Для производства колбасной продукции ТМ «Азов продукт» используется только натуральное отечественное сырьё, отборные специи и пищевые виды оболочек».

Вся готовая продукция, прежде чем попасть на полки магазинов, проходит обязательный лабораторный и органолептический контроль. Пробы готовой продукции в обязательном порядке сохраняются до конца срока реализации.

Поэтому с уверенностью можно сказать, что вся продукция ТМ «Азов продукт» — безопасная, натуральная, качественная, а значит полезна для ежедневного рациона питания как детей, так и взрослых.

2 3 4 5 6 7 9 10 1 10 11 12 13 14 15 16 17 1819 20 21 22

Закладка постоянная ссылка.

Возможность комментирования заблокирована.